Eine große Sortenvielfalt an Obstbäumen hat einen unschätzbaren Wert. Die HLBLA St. Florian hat eine Obstgenbank, in der die Vielfalt aus ganz Österreich auf einer Streuobstwiese repräsentiert ist. Die Expert:innengruppe wurde von Bernd Kajtna (stv. Geschäftsführer der Arche Noah) geleitet. Die Begehung hatte zum Ziel, die Informationen in der Datenbank der AG Pomologie mit dem aktuellen Stand vor Ort abzugleichen, die bestimmten Obstsorten zu überprüfen und die Vitalität der Bäume zu bewerten. Im Anschluss wurden von den Pomolog:innen selbst mitgebrachte Apfelsorten einer Bestimmung unterzogen.
An der HLBLA wird nicht nur Wissen über die altbewährte Streuobstwiese vermittelt, sondern auch das neue Konzept der „Essbaren Schule“. Dabei wird der Wert einer großen Vielfalt (verschiedenste Obstarten und Obstsorten) durch die Pflanzung von Obstgehölzen aus der ganzen Welt sowie speziellen und besonderen alten und neuen Sorten veranschaulicht. Die erste Pflanzfläche dieses langfristigen Schulprojektes wurde den Pomolog:innen präsentiert.
Ziel der „Essbaren Schule“ ist es, das Interesse für die Vielfalt der Obstgehölze bei den jungen Menschen zu wecken und ihnen Wissen und Fähigkeiten zu vermitteln, um den ökologischen, landwirtschaftlichen und gesellschaftlichen Wert dieser Nutzpflanzen zu erkennen und um selbstständig Vermehrung, Veredelung, Pflanzung und Pflege durchführen zu können. Außerdem sollen sie Erfahrungen in der Gestaltung und Planung von Räumen mit Obstgehölzen sammeln und ihr erworbenes Wissen an andere, insbesondere an unseren Kooperationspartner, die „Essbares Stadt Enns“ weitergeben bzw. bei der Gestaltung des Öffentlichen Raumes mit Obstbäumen sowie deren Pflanzung und Pflege anwenden.