Im Zentrum stand eine einwöchige Gruppenmobilität zu unserer Partnerschule, der Oberschule für Landwirtschaft nach Auer, Südtirol. Die Schüler:innen lernten die Partnerschule, gleichaltrige Kolleg:innen und zahlreiche biologisch wirtschaftende Betriebe kennen, die im Vorfeld sorgfältig ausgewählt wurden und die Vielfalt der Landwirtschaft in Südtirol repräsentierten. Dabei erhielten die Lernenden direkte Einblicke in unterschiedliche Produktionsweisen – von Obst- und Weinbau über Tierhaltung bis hin zu regionaler Lebensmittelverarbeitung, Urlaub am Bauernhof, Zusammenarbeit mit Gastronomie, Hofcafe und Restaurant am Bauernhof und viele weitere landwirtschaftliche Ideen waren darunter.
Durch Gespräche mit Landwirt:innen und den Austausch mit den gleichaltrigen Schüler:innen vor Ort gewannen die Teilnehmenden ein besseres Verständnis für die Herausforderungen und Chancen moderner Landwirtschaft. Ein besonderer Fokus lag dabei auch auf nachhaltigen Strategien im Umgang mit den Auswirkungen des Klimawandels sowie auf innovativen Ansätzen zur Sicherung des landwirtschaftlichen Einkommens und eines attraktiven ländlichen Raumes.
Ein zentrales Projektergebnis ist ein digitales Projekttagebuch, in dem die Schüler:innen ihre Erfahrungen, Erkenntnisse und Best-Practice-Beispiele dokumentieren. Dieses dient nicht nur der Reflexion, sondern wird auch im Unterricht weiterverwendet und wurde anderen Lernenden zugänglich gemacht.
Darüber hinaus förderte das Projekt die persönliche Entwicklung der Teilnehmenden: sie erweitern ihren Horizont, knüpften internationale Kontakte und erlebten die Bedeutung europäischer Zusammenarbeit hautnah. Gerade für viele Jugendliche aus landwirtschaftlichen Familien eröffnet sich dadurch manchmal auch erstmals die Möglichkeit, über nationale Grenzen hinauszublicken.
Das Projekt leistete somit einen wichtigen Beitrag zur Ausbildung verantwortungsbewusster, zukunftsorientierter Fachkräfte für den ländlichen Raum und stärkte die internationale Vernetzung im Bildungsbereich.
