Auf Einladung der Bezirksgruppe Linz, Linz -Land des OÖ. Landesjagdverbandes und Bezirksjägermeisters Engelbert Zeilinger hielt der Vorsitzende des niederösterreichischen Niederwildausschusses einen höchst interessanten Vortrag an der hlfs St. Florian.

DI Paul Weiß, selbst Biobauer und Jäger, begeisterte die mehr als 300 Besucherinnen und Besucher mit seinen Ausführungen zur Hege, Jagd und Vermarktung von Niederwild.

Ein zeitgemäßes Verständnis von Jagd beinhaltet laut DI Weiß drei Bereiche:  das Hegen von Wild, das Erlegen von Wild, sowie das Verwerten des naturbelassenen Lebensmittels  zu höchster Qualität, frisch oder veredelt. 

Nur in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaft können neue Lebensräume geschaffen und gepflegt werden (Lebensraummanagement), und somit die Vielfalt und Zahl der Tiere und Wildtiere gesichert werden.

Die künstliche Aufzucht  von Fasanen zur Erhöhung des Fasanenbesatzes oder zur sogenannten Blutauffrischung sieht er als den falschen Weg. Alternativ ist die Regulierung der Prädatoren und eine Veränderung deren Schonzeiten ein wesentlicher Faktor für die erfolgreiche Niederwildhege. Das Personalmanagement in der Jagd ist ein weiterer entscheidender Faktor, um die vielfältigen und zeitaufwändigen Aufgaben erfolgreich erledigen zu können.

Im Anschluss an den Vortrag organisierte die ARGE Wildbret Linz Land gemeinsam mit der hlfs St. Florian einen schmackhaften Imbiss. Aufgrund der erfreulich starken Nachfrage nach frischem, regionalem Wildbret, wurde hauseigener Leberkäse mit selbstgemachtem Kartoffelsalat der hlfs St. Florian angeboten.

Die Schülerinnen und Schülern sowie die Erziehungsleiterin Helga Födermayr versüßten den Ausklang der Veranstaltung mit selbstgemachtem Ostergebäck.